Jogja, atau yang dikenal dengan sebutan Yogyakarta, merupakan kota wisata yang terkenal dengan keindahan budaya dan seni. Tidak hanya itu, kota ini juga terkenal dengan kuliner-kuliner khasnya yang lezat dan menggugah selera. Banyak makanan khas Jogja yang menjadi primadona bagi wisatawan yang berkunjung ke kota ini.
Berikut beberapa kuliner khas Jogja yang wajib dicoba:
Gudeg
Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan ayam, telur, tahu, dan tempe. Gudeg biasanya dihidangkan dengan nasi dan kerupuk. Makanan ini sangat populer di Jogja dan banyak dijual di warung-warung makan di kota ini.
Bakmi Jawa
Bakmi Jawa merupakan mi khas Jawa yang terbuat dari tepung terigu. Bakmi Jawa biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari daging ayam atau sapi, sayuran, dan telur. Makanan ini sangat populer di Jogja dan banyak dijual di warung-warung makan di kota ini.
Sate Buntel
Sate Buntel adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari daging sapi cincang yang dililitkan dengan daun pepaya dan dipanggang di atas arang. Sate buntel biasanya disajikan dengan nasi, sambal, dan irisan mentimun.
Es Kopyor
Es Kopyor adalah minuman khas Jogja yang terbuat dari kelapa muda yang diparut dan dicampur dengan susu, gula, dan es batu. Es kopyor sangat cocok untuk diminum pada saat cuaca panas dan menjadi minuman yang segar dan menyegarkan.
Sate Klathak
Sate Klathak adalah sate khas Yogyakarta yang dibuat dari daging sapi atau ayam yang dibakar dengan arang. Yang membuat sate ini unik adalah bahan bakunya yang dipotong kecil-kecil seperti korek api. Selain itu, sate Klathak Pak Pong juga memiliki bumbu kacang yang khas sehingga membuatnya semakin lezat.
Bakpia
Bakpia adalah camilan khas Yogyakarta yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, dan kacang hijau yang dibungkus dengan kulit yang tipis. Bakpia memiliki beberapa varian rasa seperti kacang hijau, keju, coklat, dan lain sebagainya. Rasanya yang manis dan legit membuat Bakpia menjadi oleh-oleh yang populer dari Yogyakarta.
Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan diisi dengan kacang hijau serta diberi kuah jahe yang hangat. Wedang Ronde menjadi salah satu minuman yang populer di Jogja terutama saat musim hujan atau cuaca dingin.
Tidak hanya itu, kamu juga bisa mencoba kuliner khas Jogja di kawasan Malioboro dan kawasan wisata Prambanan. Di sana, kamu bisa menemukan banyak pedagang makanan yang menjajakan berbagai jenis kuliner khas Jogja. Selain itu, ada juga beberapa kuliner lain yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jogja, seperti nasi liwet, mie lethek, oseng mercon, dan masih banyak lagi. Selain enak, harga dari makanan-makanan khas Jogja ini juga tergolong sangat terjangkau.
Itulah beberapa kuliner khas Yogyakarta yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota pelajar ini. Selain itu, masih banyak lagi kuliner-kuliner lezat lainnya yang dapat ditemukan di Yogyakarta. Jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner tersebut saat berkunjung ke Jogja ya!
